1负责酒吧日常盘点工作
2.负责酒水及用品的申领、补充
3.负责酒吧日用品和设备的清洁保养工作
4.负责酒吧饮料的调配工作，清点、核对营业前后的酒水存数。
5.做好营业前的准备工作，按要求布置酒水台并保持酒水台内的卫生。
6.热情周到地提供酒水饮料服务，扩大酒水销售。
北海冠岭山庄是广西旅游发展集团旗下的高端度假型酒店，位于北海市冠头岭西侧，距市中心约6公里、火车站仅10公里，占地面积1066亩，山庄由11栋别墅组成，拥有海景、山景客房138间套，大小规格会议室、接见室及宴会厅21个及餐饮、影视厅、户外泳池、观景森林步道和康体等系列配套服务设施一应俱全。
北海冠岭山庄是目前广西唯一的山海别墅度假山庄，依山傍海，自然景观得天独厚，森林覆盖率达96%，常年气温约23摄氏度，负氧离子含量是内陆城市的50-100倍，海水质地优良，沙滩沙质松软。在山庄可登高远望，饱览无敌海景，可漫步沙滩，赏夕阳余晖，可倚枕听涛，仰望星空；还可享美食、品佳酿、观民俗。北海冠岭山庄是海内外宾朋旅游观光、商旅会议、休闲养生和度假佳境。
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